Колбаса говяжья

Колбаса говяжья
Тип блюда: Вторые блюда
Категория: Вареные колбасы и сардельки
Рецепт приготовления: На 5 кг фарша берут говядины 4.5 кг, шпика или курдючного бараньего сала 0.5 кг (при желании можно больше), крахмала около 1.5-2 стаканов, воды до 1.5 л, сахара 1 ч.л., чеснока 3-4 дольки, перца молотого 1/3 ч.л.

В текущей категории (Вареные колбасы и сардельки):

Тип блюда:

Национальные кухни:

Категории:


Энциклопедия кулинарных рецептов. 2014.

Игры ⚽ Поможем решить контрольную работу

Полезное


Смотреть что такое "Колбаса говяжья" в других словарях:

  • Колбаса типа чайной — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Вареные колбасы и сардельки): | | | | | | | | Тип блюда: | | | | | Национальные кухни …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Колбаса из печени домашняя — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Колбаса домашняя — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Колбаса кровяная — Кухня: Бурятская кухня Тип блюда: Вторые блюда Время приготовления (минуты): 20 Продукты: На 1 м кишки: кровь говяжья 1200, молоко 30, жир говяжий 30, лук репчатый 50. Рецепт приготовления: В текущей категории (Бурятская кухня): Колба …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Абердинская колбаса — Говяжья колбаса, которую заворачивают в ткань, варят, а затем панируют в сухарях. Словарь кулинарных терминов. 2012 …   Кулинарный словарь

  • — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Подкапчивание (обжарка) колбас — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Сардельки — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 40 Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Мясной хлеб — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Вареные колбасы и сардельки): | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Паштет украинский — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»